Los camareros extras para bodas son primordiales aunque no lo parezca. Las bodas son grandes eventos. Generalmente, por esto, se dice que es mejor que sobre y no que falte. En los casos de grandes celebraciones se aplica muy bien este dicho. Sobre todo cuando no se sabe qué puede suceder. Evitar imprevistos nunca esta demás.
Nadie está exento de tener algún percance o accidente, como una enfermedad imprevista, unos neumáticos desinflados, un tráfico terrible o una confusión en el horario. En este sentido, las organizaciones de estas bodas, deberán prevenir que no falte personal, así que, los camareros extras siempre podrán suplantar a aquel que no llegó a tiempo o simplemente no asistió.
Por ello, el entrenamiento y la experiencia en todos deben ser por igual, para que en caso de que un personal suplante a otro, esté capacitado y pueda realizar el trabajo asignado.
Los camareros para estos festejos son casi siempre los que tienen una mayor experiencia, porque pueden resolver problemas al momento, poseen rapidez en la atención, excelente desenvolvimiento para transportar los alimentos y bebidas, etc.
También estos meseros se destacan por su habilidad en arreglar alguna mesa que se necesite de inmediato, asistir a los maître en caso de tenerlos y poder llevar todo de forma ordenada o con mínimos tropiezos en el servicio.
Otro punto a destacar es la presencia que todo el equipo, tanto fijo como los extras, debe tener. No se puede descuidar esa parte importante del trabajo. Prolijo, elegante, limpio, bien peinado, zapatos lustrosos, ropa impecable, cara amable y sonrisa agradable, son la presentación de un excelente camarero.
Exquisitez al servir, seguridad en lo que hace, asistir adecuadamente al personal fijo es lo que debe destacar en los camareros para bodas. Muchos de ellos también pueden ser asignados a determinados grupos o mesas, como la atención de las damas de honor, familiares especiales, etc. Por consiguiente, es fundamental que sepan realizar el trabajo evitando contratiempos.
Por todo lo antes mencionado, cuando se es una empresa que prepara bodas, uno de los personales que más destacada son los meseros y asistentes de servicio de comidas y bebidas, por ello, siempre se debe verificar que se cuenta con los mejores.